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今月のおすすめ
【 鱈料理 】１月オススメメニュー【 食べ放題プランでも注文OK！】
２０２２年１月のテーマは《 鱈料理 》
皆様、はいさーい
2022年1月の食材テーマは《 鱈料理 》
毎年風と島人の人気テーマです♪今年も絶品の鱈料理を用意しました。
風と島人のアイデアと真心がこもった料理の数々をご来店の際は是非お楽しみ下さいねー  人気が出る事が予想されますので、品切れや料理の遅延を防ぐ為、ご予約の際には前もってオススメメニューをご注文いただけると幸いです。 今月もよろしくお願いします。 |
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| 鱈の塩麹焼き・・・680円（税別） | 塩麹に漬け込んで旨味を引き出した鱈の身にアウトドアスパイスをまぶして焼き上げました。 |
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| 鱈のムニエル〜バター醤油で〜・・・780円（税別） | 大きくカットした鱈の身、淡白な魚によく合うバター醤油。付け合わせのジャガイモもソースが絡んでいい感じ |
| 鱈のサクふわフリット・・・580円（税別） | 炭酸を混ぜ込んだ衣でサクッと仕上げました。レモンとタルタルで軽い味わいを楽しみください。 |
| 鱈の西京焼き・・・680円（税別） | 上品な甘みで仕上げた西京味噌は鱈との相性も抜群です。 |
| 鱈とキノコのチーズ焼き・・・680円（税別） | ふんわりとした鱈の身にキノコとの相性も抜群。香り高い一品に仕上がっています。 |
